اگر اين روزهای بهاری به برخى باغات، صحرا يا دامنه كوه ها و تپه اى حوالى شهر سر بزنيد، در كنار نهرها و جو ىها، گياهى معطر و خوشبو همچون پونه، نظرتان را جلب مى كند. اين گياه نوعى نعناى جنگلى است و بوى فوق العاد هاى دارد.. گياهى علفى با ساقه اى راست و كوتاه به رنگ سبز تندبا گلهاى ريز صورتى يا آبی ا ست كه برگ هايى شبيه نعنا، بيضى ا ما كوچك تر و نوك تيزتر دارد. ارتفاع آن 10 تا 30 انتى متر و تمام اعضاى هوايى آن قابل استفاده ا ست. طعم آن در ابتدا گرم، گس و تلخ است، اما پس از مدتى در دهان حس خنكى ايجاد مى كند. مى توانيد اين گياه را با ريشها ز خاك در آورده و در گلدان كاشته و جلوى پنجره يا در بالكن قرار دهيد. در تمام فصول گرم سال، پونه از طريق ريشه تكثير مي شود و بوى معطر آن فضاى خانه را مطبوع و حشرات موذى را دور مى كند. همچنين مى توانيد بر گهاى اين گياه خوشبو را خشك كرده و آن را در دوغ، ماست و... بريزيد. طبيعت پونه گرم و نشاط آورا ست.ا عصاب و حافظه سالمندان را تقويت مي كند. برگ هاى آن بادشكن و ضدنفخ ا ست و براي تحريك غدد بزاقى و شيره معده، غذا را به سهولت هضم مي كند و اشتهاآور خوبى است. جويدن آن در رفع بوى بد دهان موثر ا ست و به دليل دارا بودن تركيبات ضدباكتريايى، دارويى فوق العاده براى رفع عفونتهاى تناسلى،ادرارى و گلودردهاى چركين بوده و مانند آنتى بيوتيك عمل مى كند. تانن آن ماده اى قوى و ضد اسهال است و مصرف زياد آن موجب يبوست می شود. اين گياه براى درمان استفراغ و دل پيچه نيز مفيد است. مصرف زياد پونه معده را به سوزش مي آورد. پونه به دليل بالا براى تقويت لثه ها نيز موثر است. بخور آن C ويتامين براى درمان سينوزيت عفونى بسيار مفيد و چاى آن براى اسپاسم (گرفتگى) عضلات خاصيت دارد. عرق پونه خلط آور، قابض و بازكننده عروق است و اسانس آن به دليل دارا بودن خاصيتب ىحسى موضعى دارد ضدعفونى كننده « مانتول » محيطا ست. پونه يك انگل زداى قوى است وا گر آن را با عسل بخوريد، براى رفع كرم روده نيز موثرا ست.اين گياه موش، مار و حشرات موذى را فراري مي دهد و مرهم آن، تحريكات پوستي مثل گزش حشرات و ضرب ديدگى را بهبود مى بخشد. مهم ترين و بارزترين ويژگى پونه كلسيم بالاى آن است. اين روزها بيشتر پزشكان، مصرف پونه را به خانم هاى يائسه و افرادى كه دچار پوكى استخوان هستند و همچنين كودكان در حال رشد توصيه مى كنند. بنابراين كسانى كه تمايلى به مصرف شير ندارند، بهتر است ماست و دوغ را با پونه ميل كنند.

-3.jpg/4)
-3.jpg/4)


